《陈麻婆豆腐》是一款世界级名菜，是成都的美食名片。始创于清朝同治初年（1862年），以其麻、辣、烫、香、酥、嫩的特色而名闻遐迩。由于陈麻婆豆腐的出名，盖过其所作其它川菜，所以后人只知陈麻婆豆腐而不知陈麻婆的其它川菜绝技。经过陈氏历代传人的不断努力，陈麻婆豆腐虽距今一百四十于年盛名不衰，其所作其它川味菜品也得到人们认可。并扬名海内外，深得国内外美食者好评。“陈麻婆”在上世纪荣获四川省著名商标。历年来……[详细内容]